Att bjuda på kaffe i en konstgalleria kan vara ett fantastiskt sätt att skapa en välkomnande atmosfär och uppmuntra besökare att stanna längre och interagera med konsten. Här är några idéer och tips för att göra det på ett sätt som är både stilrent och praktiskt:
1. Varför bjuda på kaffe i en konstgalleria?
- Skapa en trivsam atmosfär: En kopp kaffe gör att besökare känner sig mer avslappnade, vilket kan skapa en bättre upplevelse.
- Längre besökstider: Kaffe uppmuntrar folk att stanna längre och utforska konsten mer ingående.
- Nätverkande: Kaffeområdet kan bli en naturlig mötesplats för konstnärer, köpare och besökare att prata.
- Höja galleriets image: Det ger en känsla av omtanke och professionalism.
2. Praktiska tips för att bjuda på kaffe
A. Välj rätt serveringsstil
- Självbetjäningsstation:
- Ha en stilren kaffestation där besökare kan servera sig själva.
- Erbjud olika alternativ som svart kaffe, cappuccino, te och kanske något koffeinfritt.
- Använd en snygg kaffemaskin som passar galleriestetiken.
- Baristahörna:
- Om budgeten tillåter kan du anlita en barista under speciella event eller vernissager.
- Det ger en lyxigare känsla och kan locka fler besökare.
B. Skapa en snygg kaffestation
- Design och placering:
- Placera kaffestationen i ett område som inte stör utställningen men ändå är lättillgängligt.
- Använd konstnärligt designade koppar, muggar eller pappmuggar med galleriets logotyp.
- Tillbehör:
- Erbjud mjölk, växtbaserade alternativ (t.ex. havre- eller mandelmjölk), socker och sötningsmedel.
- Lägg till småkakor eller chokladbitar för en extra touch.
C. Håll det miljövänligt
- Använd återanvändbara koppar eller biologiskt nedbrytbara engångsmaterial för att göra det hållbart.
- Placera en återvinningsstation i närheten.
3. När och hur ska du bjuda på kaffe?
A. Dagligen i gallerian
- Perfekt om du har en fast galleria med regelbundna öppettider.
- Du kan sätta upp en skylt som välkomnar gäster att ta en kopp kaffe medan de tittar på konsten.
- Man kan köpa premium kaffe online
B. Under specifika event och sälja kaffe tjäna pengar till klassen
- Vid vernissager, konstnärsträffar eller andra specialevenemang kan du göra kaffebjudningen lite extra.
- Kombinera kaffet med ett litet mingelbord med tilltugg som frukt, småkakor eller ostbricka.
4. Kostnad och budget
- Basalternativ:
- Kaffemaskin och hemelektronik 5 000–10 000 kr för en bra maskin
- Pappmuggar och kaffe (låg löpande kostnad).
- Premiumalternativ:
- Hyra en barista (1 500–3 000 kr/timme beroende på plats och tid).
- Snygga koppar och ett större urval av tillbehör.
5. Extra tips för att engagera besökare
- Konst + kaffe-tema:
- Ge kaffemuggarna en personlig touch med lokala konstnärers design.
- Samarbete med lokala caféer:
- Samarbeta med ett lokalt café för att erbjuda högkvalitativt kaffe samtidigt som ni lyfter fram varandras verksamheter.
- Sociala medier:
- Uppmuntra gäster att dela bilder av sin premium kaffe till grossistpris och kaffeupplevelse i gallerian och tagga ert konto.
Vill du ha hjälp att planera ett kaffeområde som matchar galleriets stil, eller vill du ha tips på leverantörer för kaffemaskiner och tillbehör? 😊
Att sälja kaffe för att tjäna pengar till klassen är en smart och uppskattad idé! Det är en enkel produkt som många gillar och kan anpassas för olika tillfällen. Här är en steg-för-steg-guide för att göra det framgångsrikt:
1. Välj ett upplägg för kaffesäljandet
A. Försäljning av kaffepaket
- Sälj kaffepaket (bryggkaffe eller hela bönor) till familj, vänner och grannar.
- Samarbeta med ett lokalt rosteri eller företag som erbjuder fundraising-produkter.
- Exempel: Sälj ekologiskt kaffe med klassens namn på förpackningen.
- Fördelar:
- Lång hållbarhet på produkten.
- Perfekt för personer som vill köpa något som stödjer klassen.
B. Försäljning av kaffe vid event
- Sätt upp en kaffeförsäljningsstation vid lokala marknader, idrottsevenemang eller skolans öppet hus.
- Erbjud kaffe till besökare för en liten summa (t.ex. 20–30 kr per kopp).
- Kombinera med tilltugg som bullar, småkakor eller smörgåsar för att öka intäkterna.
C. ”Kaffelotteri”
- Sälj lotter där vinnaren får ett exklusivt kaffepaket, en kaffemaskin eller en prenumeration på kaffe.
- Kan kombineras med andra priser (som choklad eller te).
2. Hitta rätt leverantörer
- Fundraisingföretag: Många företag erbjuder färdiga lösningar för skolklasser där ni säljer kaffe och får en del av vinsten.
- Exempel: Beans in Cup, Rostogram, eller liknande svenska rosterier som jobbar med klasser.
- Lokala rosterier: Kontakta lokala kaffetillverkare och fråga om ni kan köpa kaffet till ett rabatterat pris eller få specialförpackningar med skolans namn/logotyp.Video slots
- Grossister Köp kaffe i större volymer för att få ner kostnaden och sälja vidare med vinst
3. Så här organiserar ni försäljningen
A. Förbered en plan
- Bestäm mål: Hur mycket pengar behöver klassen samla in?
- Räkna ut pris:
- Om ni säljer kaffepaket för 100 kr och tjänar 40 kr per paket, hur många måste ni sälja för att nå målet?
- Dela upp arbetet:
- Skapa en lista över familj, vänner och grannar att kontakta.
- Ha ansvariga som tar hand om beställningar och betalningar.
B. Marknadsför försäljningen
- Skolans nätverk:
- Be om att få lägga upp information på skolans hemsida eller sociala medier.
- Sociala medier:
- Låt varje elev dela på Facebook, Instagram eller Snapchat: ”Stöd vår klassresa genom att köpa kaffe!”
- Snygga flyers:
- Skapa små affischer att sätta upp i lokala butiker eller på idrottsklubbar.
C. Hantera betalning
- Använd smidiga betalmetoder:
- Swish för enkel betalning.
- Kontanter som alternativ.
- För försäljning vid event: Ha en växelkassa och gärna ett Swish-nummer synligt.
4. Tips för att öka försäljningen
- Gör det personligt:
- Berätta vad pengarna ska gå till (t.ex. en klassresa, läromedel eller skolaktiviteter).
- Specialerbjudanden:
- ”Köp 3 paket, få en gratis chokladbit!”
- Skapa paket:
- Kombinera kaffe med hemgjorda kakor eller annat som ni kan sälja tillsammans.
- Smakprovning:
- Vid event: Bjud på små smakprov för att locka kunder.
5. Exempel på vinst
Om ni köper ett kaffepaket för 60 kr och säljer det för 100 kr
-
- Ni tjänar 40 kr per paket.
- Om varje elev säljer 10 paket i en klass med 20 elever:
- 10 paket × 40 kr vinst × 20 elever = 8 000 kr!
6. Miljövänlig och lokal touch
- Välj ekologiskt och rättvisemärkt kaffe för att attrahera fler köpare.
- Samarbeta med lokala aktörer för att stödja näringslivet och få goodwill.
Behöver du hjälp med att hitta specifika leverantörer, skapa en säljplan eller designa marknadsföringsmaterial? 😊